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長年愛用させていただきましたこのＦＣ２ブログ。
依然として中国本土からの閲覧ができていないようです(T_T)
とっても残念ですが、今月から新しく引越しすることに決めました。
広東省中山市はどうでしょう。
またお時間ある方はのぞきに来てくださればと思います。
今後ともよろしくお願いいたしますm(__)m
その他 |
しばらく更新を滞っておりましたー。
というのも、実はこの数日でブログのお引越し作業をしておりました。
この４月に入ってから、ＦＣ２の友達ブログの更新がないなぁと思っていました。
お友達は中国在住。
どうしたんだろ？と思っていたところ、夫から１通のメール。
「最近ブログが見れないんだけど閉鎖してないよね？」
してないぞー。
これはもしかしてもしかして・・・
ちょうどそのタイミングで友達からもメールが
「中国からＦＣ２が見られなくなったから引越しするよ～」
と。ああ、やっぱり！！
中国でグーグル撤退問題があがったからなのか、なんかのか・・・
私が初めてブログ開設したのはエ○○○トブログさんだったのですが、
いざ作ってみたところ中国本土からは見られなかったのです。
そしてこのＦＣ２での開設をした訳なのですが、
ここにきて今度はこのＦＣ２までもが
という流れでこの数日動いていたのですが、
今度は引越し先からの連絡が。
「ＦＣ２からのレスポンスが取得できませんでした」
と。(T_T)
えーっ。
また新しく中国本土から見られるものを１から書けばよいのですが、
せっかく数年書きためてきたのに・・・と思うところもあり。
んーどうしようかと検討中です。
この先また中国からＦＣ２が見られるようになればなんら問題ないのですが。
これではまたこの先中国に戻ったら自分のブログが見られなくなるのです
またかーって感じです。
いったいいつ何がどうなるかわからない中国なのでした。
こちらをご覧いただいてくださっている友達のみなさま、
今後動きましたらまたご連絡いたしますm(__)m
その他 |
このところ汗ばむくらいの暖かい日だと思えば、真冬のような寒さも。
我が息子も鼻タレ小僧になってます
そんな私もなんとなく喉の調子がいけない感じだー！！
悪化する前になんとかせねば(>_<)
母は具合悪くなっては困るのです・・・
そこで今日ご紹介するのは私の喉の救世主。
その名は
「金嗓子」
ジンサンズと読みます。
北京にいたころから愛用していた漢方の喉飴なんです。
中国に行くときは必ず箱買いして帰ってきます。
これ本当に効きます
注意書きの１つには
妊娠中の方は医師の指示のもと
と書いてあったので、妊婦時代は食べていなかったのですが、
今は妊婦ではないし、ひどくなって取り返しがつかなくなるよりはいいだろう。
と自分で判断して授乳中でも今日から復活。
お味は薄荷飴ですね。
のどスッキリです。
皆様も中国渡航時にこの箱を見かけたらおひとつどうぞ。
ちなみに空港のレジ横なんかでも売っているのを見かけたことがあります。
日本 |
昨日に引き続き今度はドイツパン
の作り方です。
昨日同様これも「癒しの託児所」で食べて感動
そして後日友達と習いに行ったのでした。
先生はこれも昨日同様フードプロセッサーを使って生地作りをしていたのですが、
我が家のフードプロセッサーは容量が小さいこともあり発酵機もないため、
代わりにホームベーカリーを利用。
これだとさらに手間いらずなんですぅ。
ホームベーカリーをお持ちの方ぜひぜひお試しあれ
またまたざっくりレシピです。
材料 強力粉 ３００ｇ
バター ２０ｇ ←無塩がなければ有塩でもＯＫＯＫ！
砂糖 大さじ １
塩 小さじ １
ドライイースト 小さじ ２
ぬるま湯 １９０～２００ｃｃ
くるみ ５０ｇ ←くるみパンが作りたければいれる
① くるみはあらかじめローストして刻んでおく
② ホームベーカリーに上の材料を全て入れて練ってもらう
５分くらい
（材料を入れる際さとうとイーストはとなり同士、
塩とバターはとなり同士でさとうとは逆側へ）
③ ホームベーカリーでそのまま発酵 ２０分
④ 空気抜きして形を整える
⑤ 霧吹きで上に水をかけ強力粉で飾りの粉をまぶす
⑥ 包丁で飾りの切れ目を入れ、濡れふきんをかけて１０分置く
⑦ ２２０度のオーブンで２０分焼く
これ、ほんとにあっという間にできちゃいます。
全部で１時間ほど。３００ｇの大きなパンなので食べ応えもあります。
以前私は某大手のパン教室に通ったことがあったのですが、
手ごねから発酵も２回するので２時間かかった上、
ちょっとの量しか作れなかったんですよね。
これは本当に簡単で大容量で美味しいです。
生地のキメは少し粗いかもしれませんが、
家庭で食べるパンとしては問題なく大満足ですよ
日本 |
私、いも
もだいすきなんです
以前に綴っております「癒しの託児所」ではケーキ販売されているのですが、
そこでいただいたさつまいもケーキに感動
そして友達と一緒にこのケーキを習いに行ってきました。
本当に簡単でしかも超おいしい
のでみなさまにもご紹介です。
お味は洋風いもようかん風スイートポテト風ケーキかなぁ。
ものすごくざっくりなレシピになりますがご参考までに。
材料 さつまいも ４００ｇ
砂糖 ５５g×２
バター ４０ｇ
牛乳 ５０ｃｃ
たまご ２つ
① さつまいもは薄い輪切りにしてあらかじめチンしておく
(水をかけてラップをしてチン）
② フードプロセッサーでたまご２つと砂糖５５ｇを泡立てる
（そこまで泡立てなくてもそこそこでＯＫです）
③ ボールに②を移す
フードプロセッサーは洗わずにそのままチンしたさつまいも、
残りの砂糖、バター、牛乳をいれて混ぜる
（牛乳はいもの水分量によって少し残してもＯＫ）
④ たまごが入っているボールに③を入れてざっくり混ぜる
⑤ クッキングシートを敷いた１８センチの型（なければなんでもＯＫ）に
なるたけ高い位置から流す
⑥ 型の上に銀紙をかぶせオーブン２２０度で４０分焼く
（表面は焼けないようにしますがのせなくてもＯＫ）
※我が家のオーブンでは２２０度なのですが、
焼かなくても食べられる材料ですし、
ご家庭のオーブンの焼け具合、
お好みに合わせて焼き時間もそこそこで(^^ゞ
お好みで上に溶けない粉糖をかけても美味しいんです。
お手軽材料で持ち運びにも便利だし、手土産にも喜ばれるかもですよ。
みなさまもお試しあれ
日本 |
あわわわ、気がつけば４月突入～。春ですね
３月後半は遠くにお嫁に行ってしまった友達方が里帰りしていたりして、
久々に再会し楽しい日々を過ごしておりました。
さて、以前から綴っております通り私はかなりのミーハーです(^_^;)
先日「アメトークスペシャル」の家電芸人トークを見ていました。
そこでちょーっと気になる家電があったんです。
それはネスレさんから出ているバリスタマシーン
ネスカフェのインスタントコーヒーがちょっとした喫茶店のように
美味しくいれられるという魔法の機械らしいのです。
「こんなのあるんだぁ～」と見ていた翌日、
友達から一通のメールが。
「ＪＵＳＣＯってこの辺でどこにあるっけ？」
と。この付近にあるお店を案内していたら夜にまたメールが・・・
「ＪＵＳＣＯ系でしか売っていないバリスタマシーンを買いに行ったんだ～」と。
ん？？
もしやもしや、それって私が昨日気になっていた家電芸人のあのマシーンじゃ？
その旨聞いてみるとやっぱりそう！
なんとネスレから出ている家電ながら、電気屋さんには販売していなく、
ＪＵＳＣＯにしかないらしいのです。
彼女は近所の電気屋さんを２件はしごし、秋葉原の大きな電気屋さんにも行き、
結果そこでようやくそれを教えてもらったそうなのです。
私も気になっている旨伝えると、事情があって２台購入したものの、
１台いらなくなったので譲ろうか？とのこと。
これは！ご縁と思って譲っていただくことになりました。
じゃじゃーん
こちらがバリスタマシーン
上にインスタントコーヒー１瓶分入る入れ物がついてます。
そして後ろに水を入れるタンクが。
これで電源を入れればボタン１つでコーヒーを入れてくれるのです。
魅力なのはただのコーヒーだけではなく、カップに少量の牛乳を入れて専用ボタンを押せば
はじめに勢いよいお湯が出てきてムクムク牛乳が完成。
その上からコーヒーが注がれ、あっというまにカフェラテやカプチーノもできちゃうんです。
これはちょっと感動
お味は・・・
コーヒーとすればもちろんお豆から沸かした方が断然美味しいです。
でも自分でお湯を注ぐインスタントコーヒーよりは美味しいしおもしろい
我が家は基本はお豆から沸かしますが、ちょっと飲みたい時なんかはインスタントも飲みます。
コーヒー好きな夫は夜中はいつもインスタント。
夫よ、今度日本に帰ってきた時にはこんな素敵なマシーンが待ってますよ
ちなみにお値段７５００円ほどです。
ちょっとしたおもちゃにしては高級でしょうかね？
日本 |
昨夜はものすごいものすごい強風が吹いてました(>_<)
私の住む江戸川区の明け方の最大瞬間風速３５．２ｍだったそうです！！
こんなことになるとは知らず、雨戸を閉めずに寝ていたのですが・・・
めっちゃめちゃ怖っ！！
家が地震のように揺れてるし、風で窓が今にも割れ吹き飛んできそうだぁぁぁ。
思わずふとんを窓際から非難。
こんな経験初めてです。
そんな中、新聞屋さんのバイクの音。
こんな状態じゃバイクも飛ばされちゃうよ～。
ほんっとに毎日、雨の日も風の日も雪の日もごくろうさまですm(__)m
日本 |
どーしてもクリームパンに見えてならない(^_^;)
０歳児でも大人並みのおならをする息子。
先日一緒に遊んでいたら、ものすごい爆音が・・・
「ブッ。
」
一瞬、私も何かわからなくて、彼自身も何かわからなかったのか、
お互い目と目があって２秒間の沈黙。
そして自分のおならにびっくりして泣き出した。
見合わせたおとぼけの間がたまらない
大爆笑の母なのでした。
子育て |
私の名前はきなこによく似てます。
子供のころから
「あんたの名前きなこでよかったんじゃない？」
と言われるほどにきなこも大好き
少し前に仲良しご近所さんからこれいただいたんですが
私の中でめっちゃめちゃ大ヒット
有馬芳香堂さんのきなこ大豆
う、うますぎます
きなこと砂糖のバランスが絶妙
大豆がきなこに包まれている豆菓子です。
なんで今まで知らなかったんだろうってくらいおいしい。
かなりのお気に入りでただいまマイブーム中です。
大豆は健康にもよいし、
きなこ好きな方には絶対オススメです
マイブーム |
昨日は午前中どんより曇っていたにもかかわらず、午後は雨にもかかわらず、
ちょっとおつかいに出てみたら、帰ってきてから鼻水が止まりません(T_T)
そーです、やっぱり花粉症だったのです。
おととしまでは毎年耳鼻科にかかって飲み薬と鼻スプレーいただいてたんですが、
去年は中山在住。
ありがたいことに中山にスギはないのか、花粉症とは無縁だったんですよね。
それで忘れ気味でしたが、やっぱり花粉症だったのです(>_<)
どーにもこーにも鼻水が止まらず、
考えた挙句、寝る前にメンソール入りリップクリームを鼻周辺に塗ってみました。
これ、意外に行けます！
母乳の関係で薬は飲みたくないし、あとしばらくリップクリーム攻撃で我慢だ。
昨日夫と話しましたが、この前気温２８度もあった中山。
昨日は５度だそうで・・・
ものすごい突風でお風呂場についていた換気扇が風圧に耐えられず、
部屋の中に飛ばされて来たようです。
その前はものすごい湿度で、床にも結露ができ水浸し。
うわぁ家の中がカビるー。
日本 |
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